You must have Flash Player installed in order to see this player.

My Yahoo: thaingoctuan_air
Mr.Tình
My Yahoo: kholanhchothue
Mr.Tuấn
My  Yahoo: yenbinh1313
Mr.Trực
My Yahoo: kholanh_ngoctran
Mr.Trân
Bảng quảng cáo

Bản tin điện lạnh

Một số vấn đề khi thiết kế, lắp đặt và sử dụng kho lạnh
Bản tin điện lạnh

Hiện tượng lọt ẩm

Không khí trong kho lạnh có nhiệt độ thấp, khi tuần hoàn qua dàn lạnh một luợng nước đáng kể đã kết ngưng lại, vì vậy phân áp suất hơi nước không khí trong buồng nhỏ hơn so với bên ngoài. Kết quả hơi ẩm có xu hướng thẩm thấu vào phòng qua kết cấu bao che.

Đối với kho xây hơi ẩm khi xâm nhập có thể làm ẩm ướt lớp cách nhiệt làm mất tính chất cách nhiệt của lớp vật liệu. Vì thế kho xây cần phải được quét hắc ín và lót giấy dầu chống thấm. Giấy dầu chống thấm cần lót 02 lớp, các lớp chồng mí lên nhau và phải dán băng keo kín, tạo màng cách ẩm liên tục trên toàn bộ diện tích nền kho.

Đọc thêm...
 
Kích thước kho bảo quản tiêu chuẩn
Bản tin điện lạnh
Năng suất kho(MT) Kích thước ngoàiDài x Rộng x Cao (mm)
25 Tấn 5.400 x 5.400 x 3.000 (mm)
50 Tấn 10.800 x 5.400 x 3.000 (mm)
100 Tấn 10.800 x 10.800 x 3.000 (mm)
150 Tấn 16.200 x 10.800 x 3.000 (mm)
200 Tấn 21.600 x 10.800 x 3.000 (mm)
 
KẾT CẤU, LẮP ĐẶT VÀ TÍNH TOÁN DUNG TÍCH KHO LẠNH
Bản tin điện lạnh

Kết cấu kho lạnh

Hầu hết các kho lạnh bảo quản và kho cấp đông hiện nay đều sử dụng các tấm panel polyurethan đã được chế tạo theo các kích thước tiêu chuẩn.

Đặc điểm các tấm panel cách nhiệt của các nhà sản xuất Việt Nam như sau:

Đọc thêm...
 
Các ứng dụng của panel cách nhiệt
Bản tin điện lạnh
Các ứng dụng của panel cách nhiệt kho lạnh

TT Ứng dụng Nhiệt độoC Chiều dày mm Hệ số truyền nhiệtW/m2.K
1 - Điều hoà không khí trong công nghiệp 20 50 0,43
2 - Kho mát - Tường ngăn kho lạnh 0đến 5oC-20oC 75 0,30
3 - Kho lạnh- Tường ngăn kho lạnh sâu -20oC-25oC 100 0,22
4 - Kho lạnh - Tường ngăn -20đến -25oC-35oC 125 0,18
5 - Kho lạnh - Kho cấp đông -20đến -30oC-40oC 150 0,15
6 - Kho lạnh -35oC 175 0,13
7 - Kho lạnh đông sâu - 60oC 200 0,11
 
Chế độ và thời gian bảo quản TP đông lạnh
Bản tin điện lạnh
Chế độ và thời gian bảo quản TP đông lạnh

Nhiệt độ bảo quản thực phẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinh tế kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản của chúng. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp.

Đối với các mặt hàng trữ đông ở các nước châu Âu người ta thường chọn nhiệt độ bảo quản khá thấp từ -25oC đến -30oC, ở nước ta thường chọn trong khoảng -18oC đến 2 oC. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của sản phẩm sau cấp đông tránh không để rã đông và tái kết tinh lại làm giảm chất lượng sản phẩm.

Đọc thêm...
 
Chế độ và thời gian bảo quản rau quả tươi
Bản tin điện lạnh

Nhiệt độ bảo quản thực phẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinh tế kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản của chúng. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp.

Đối với các mặt hàng trữ đông ở các nước châu Âu người ta thường chọn nhiệt độ bảo quản khá thấp từ -25oC đến -30oC, ở nước ta thường chọn trong khoảng -18oC đến 2 oC. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của sản phẩm sau cấp đông tránh không để rã đông và tái kết tinh lại làm giảm chất lượng sản phẩm.

Dưới đây là chế độ và thời gian bảo quản của một số rau quả thực phẩm.

Đọc thêm...
 
Chọn kho lạnh nhiệt độ bảo quản
Bản tin điện lạnh

Nhiệt độ bảo quản thực phẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinh tế kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản của chúng. Thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản càng thấp.

Đối với các mặt hàng trữ đông ở các nước châu Âu người ta thường chọn nhiệt độ bảo quản khá thấp từ -25oC -30oC, ở nước ta thường chọn trong khoảng -18oC  2 oC. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của sản phẩm sau cấp đông tránh không để rã đông và tái kết tinh lại làm giảm chất lượng sản phẩm.

Dưới đây là chế độ và thời gian bảo quản của một số rau quả thực phẩm.

Đọc thêm...
 
PHÂN LOẠI VÀ CHỌN NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN
Bản tin điện lạnh

Kho lạnh bảo quản

Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ vv…

Hiện nay kho lạnh được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm rất rộng rãi và chiếm một tỷ lệ lớn nhất. Các dạng mặt hàng bảo quản bao gồm:

- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: Thịt, hải sản, đồ hộp

- Bảo quản nông sản thực phẩm, rau quả.

 

Đọc thêm...
 
Cụm máy nén dàn ngưng Bitzer
Bản tin điện lạnh

Máy nén và thiết bị áp lực sản xuất tại Đức, cụm hệ thống lạnh được lắp ráp bởi Bitzer Indonesia.

Đọc thêm...
 
Cụm máy nén dàn ngưng emerson
Bản tin điện lạnh

CỤM MÁY NÉN DÀN NGƯNG HIỆU EMERSON 
- Thích hợp sử dụng cho kho lạnh bảo quản thực phẩm vừa và nhỏ, các cửa hàng thức ăn nhanh, quầy trữ thực phẩm đông lạnh, haỉ sản , nông sản , nha hàng, khách sạn, siêu thi, 
- Máy nén là loại sử dụng cho kho lạnh, công nghệ xoắn ốc, đây là công nghệ mới của hãng Copeland cho hiệu suất rất cao tiết kiệm điện năng hơn 20% so với máy piston tương ứng 
- Nhiệt độ sử dụng + 160C đến — 300C

Đọc thêm...
 
Sản xuất Tấm cách nhiệt Panel
Bản tin điện lạnh

Trong lĩnh vực lạnh công nghiệp, đặc biệt là hệ thống lạnh cho các nhà máy chế biến thuỷ sản & thực phẩm, THÁI NGỌC TUẤN đang được đánh giá là đơn vị năng lực thực hiện những dự án lớn, từ việc lập kế hoạch, tư vấn, thiết kế, cung cấp thiết bị cách nhiệt, tấm cách nhiệt panel PU, panel eps và thi công trọn gói công trình kho lạnh công nghiệp.

Hoạt động hậu mãi được tổ chức chu đáo cũng là một yếu tố quan trọng quyết định tuổi thọ công trình.

Hàng trăm công trình, hệ thống kho lạnh do THÁI NGỌC TUẤN thiết kế, chế tạo và lắp đặt đã vận hành an toàn, bền bỉ trong nhiều năm qua. Đặc biệt, THÁI NGỌC TUẤNtự hào là đơn vị luôn đi tiên phong trong việc nghiên cứu, sản xuất những thiết bị thế hệ mới cho ngành chế biến thuỷ sản...

Trong lĩnh vực lạnh công nghiệp, đặc biệt là hệ thống lạnh cho các nhà máy chế biến thuỷ sản & thực phẩm, THÁI NGỌC TUẤN đang được đánh giá là đơn vị năng lực thực hiện những dự án lớn, từ việc lập kế hoạch, tư vấn, thiết kế, cung cấp thiết bị cách nhiệt, tấm cách nhiệt panel PU, panel eps và thi công trọn gói công trình kho lạnh công nghiệp.

Hoạt động hậu mãi được tổ chức chu đáo cũng là một yếu tố quan trọng quyết định tuổi thọ công trình.

Hàng trăm công trình, hệ thống kho lạnh do THÁI NGỌC TUẤN thiết kế, chế tạo và lắp đặt đã vận hành an toàn, bền bỉ trong nhiều năm qua. Đặc biệt, THÁI NGỌC TUẤNtự hào là đơn vị luôn đi tiên phong trong việc nghiên cứu, sản xuất những thiết bị thế hệ mới cho ngành chế biến thuỷ sản...

 

Đọc thêm...
 
Trang 123

Giá vàng
(đơn vị: tr.đ/lượng)
SBJ SJC
Mua

Bán

Tỷ giá
mod_vvisit_counterHôm nay26
mod_vvisit_counterHôm qua97
mod_vvisit_counterTuần này123
mod_vvisit_counterTất cả324954